Logo
  • Izjemen okus, vrhunska kakovost.

  • EVROPSKA KAKOVOST. KRAŠKI PRŠUT.
    PONOSNI, DA JE NAŠ.

MOJSTROVINA Z ZAŠČITENO GEOGRAFSKO OZNAČBO.

Preberi več o Kraškem pršutu

KRAŠKI PRŠUT

slovenska kulinarična mojstrovina

Kraški pršut je tradicionalen suhomesnati izdelek. Značilna kamnita pokrajina matičnega Krasa je s svojim razgibanim vetrovnim podnebjem nudila naravne pogoje, ki so jih domačini spretno izkoristili za sušenje in zorenje suhih mesnin. Izkušnje in znanje domačinov so prispevali k tradiciji in prepoznavnosti kraškega pršuta, kraške pancete in kraškega zašinka.

Kraški pršut je torej edinstvena slovenska tradicionalna kulinarična mojstrovina, ki je sloves pridobila s svojim izjemnim okusom, vrhunsko kakovostjo in odličnimi senzoričnimi lastnostmi. Kombinacija skrbno izbranega mesa in podnebnih posebnosti je spodbudila žilav značaj naših prednikov, da so ustvarili suhomesnato specialiteto, ki navduši tudi najzahtevnejše jedce.

Kraški pršut je označen z evropskim simbolom kakovosti ‒ zaščiteno geografsko označbo, ki zagotavlja kakovost in pristnost izdelka.

Rojen na Krasu, občudovan povsod.

Kraški pršut je edinstvena slovenska tradicionalna kulinarična mojstrovina, ki je sloves pridobila s svojim izjemnim okusom, vrhunsko kakovostjo in odličnimi senzoričnimi lastnostmi. Značilna kamnita pokrajina matičnega Krasa je s svojim razgibanim vetrovnim podnebjem nudila naravne pogoje, ki so jih domačini spretno izkoristili za sušenje in zorenje suhih mesnin.

Kraški pršut je označen z evropskim simbolom kakovosti

Zaščitena geografska označba, ki zagotavlja kakovost in pristnost izdelka.

EU SHEME KAKOVOSTI

PREDLOGI ZA SERVIRANJE

kraški pršut